Iyshka Кухарчук 4 рівня

• 26 травня 2011, 10:11
• 24606

Ще одне блюдо з розряду - швидко просто і смачно. Часом вже не знаєш, що приготувати на гарнір, все вже недавно їли, виручає така смакота.

Варимо гречку, як зазвичай, 1 стакан гречки засипаємо в 2 склянки окропу (я варила на м'ясному бульйоні), до готовності.
Паралельно з гречкою варимо склянку рису у великій кількості підсоленої води, до готовності. Рис зливаємо, промиваємо гарячою водою з чайника.

Наш гарнір готовий, можна в тарілочку додати ще масла, бо кашу маслом не зіпсуєш !!! Подаємо на стіл, як зазвичай, хоч з гуляшем, хоч з котлеткою, хоч з курочкою. Смачного!!!

Коли то дуже давно працювала кухарем, в черговому меню на тиждень ми знайшли "змішаний гарнір". Складний все знають, а змішаний нагнав жаху всіх ... Пішли до начальства, дізнатися що це за звір такий .. нам пояснили, рис і гречку варіть і змішуєте , Ну з начальством не посперечаєшся, вирушили готувати ...
Результат дуже здивував, смачно. З тих пір і вдома готую, коли вже набридає локшина, рис, картопля, і т. Д. Спробуйте і ви, все гранично просто, смачно і незвично, часом не всі можуть зрозуміти що це, тому що крильця гречки обволікають рисинки і виглядає досить загадково. Пригощайтеся !!! Смачного!
Цей рецепт - учасник акції "Готуємо разом - кулінарна тиждень". Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5241