Складові:

• скумбрія 3 штуки
• цибуля ріпчаста 3 штуки
• сіль 5 ст. ложок
• лавровий лист за смаком
• перець горошком за смаком
• олія соняшникова 100 грамів
• оцет 9% 100 грамів
• вода холодна 50 грамів
• Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

• 1

  Скумбрія по-домашньому. Друзі риба виходить просто обалденная покупна відпочиває в сторонке.Короче рецепт: беремо три скумбрії свіжоморожених нарізаємо кільцями товщиною 1,5-2 см і укладаємо в каструлю. Далі готуємо тузлук: 1 літр води, 5 столових ложок солі, 5-7 листочків лаврового листа, перець горошкомі середню цибулину розрізану тюльпаном, все це справа кип'ятимо на повільному вогні хвилин 10. Потім охолоджуємо наш тузлук і заливаємо їм порізану скумбрію на 1 годину. Після чого робимо розсіл: 100 гр соняшникової олії (як завжди я рекомендую не рафінована, блін у нього такий запах класний), 100 гр оцту 9% і 50 гр води. Далі зливаємо тузлук і викладаємо шарами рибу і цибулю, нарізану півкільцями і заливаємо розсолом і все, дуже смачно і швидко. Якщо ви готували це ввечері, то на ранок блюдо вогонь, а якщо ще постоїть, то ............. приємного ВАМ АППЕТИТА!

Скумбрія риба тузлук маринад свежемороженная скумбрія

Додайте Мільйон Меню
У обране
Ми Вам ще придамося!