Складові:

• 1 курячий стегенце,
• 1 куряче яйце,
• 2 ст.л. майонезу,
• 1 картоплина,
• 2 морквини,
• 1 маслинка,
• 4 шматочки селери.

Дивно, але буває так, що дитина схожа на якогось певного героя мультфільму. Придивившись до свого синочка, я помітила, що він дуже нагадує мені курчати з мультфільму про маленького жовторотики, який гуляв по лісі і співав веселу, бадьору пісеньку. Як завжди, возівшісь на кухні з готуванням, мені в голову прийшла думка зробити салатик , Схожий на мого малюка. І, звичайно ж, вийшов салат «Курча» - веселий і життєрадісний, безпосередній і милий. Я люблю возитися на кухні, але особливо люблю робити різні оформлення дитячих салатів. Ділюся з вами рецептом:

1. Стегенце відварити до готовності, шкіру зняти, подрібнити і викласти кругом на плоску тарілку.

2. Яйце зварити круто, натерти білок і жовток на крупній тертці і викласти зверху на куряче м'ясо.

3. Змастити невеликою кількістю майонезу.

4. Зварену картоплю (краще в мундирі), почистити від шкірки і потім натерти на буряковій тертці. Це вийде вже третій шар салату.

5. Морква повинна бути яскраво-оранжевого кольору. Її також потрібно відварити, почистити і також натерти на крупній тертці. Залишити один цілий гурток для прикраси. Викласти зверху на салат з усіх боків.

Тепер необхідно прикрасити салат. Що залишився гурток моркви розрізати впоперек. З кожного півкола вийде одне крильце. Для цього необхідно надрізати не до кінця уздовж гурток, розправити «пір'ячко» і приробити крильця курчати. З селери зробити гребінець, ніжки і дзьоб. Для дзьоба шматочок селери потрібно розрізати навпіл і увіткнути в салат. Очки намалювати майонезом і зверху покласти по половинці маслини. Вийшов дуже веселий і смішний курча! До нього відмінно підійде гарбузово-морквяний сік . Смачного!