Багато хто з нас любить готувати куряче філе. Ця страва популярно через свою кулінарної універсальності і приголомшливого смаку. Страви з філе готуються часто дуже просто. Його можна гасити, смажити, запікати, варити і багато іншого.
Ми підготували для тебе оригінальний рецепт з назвою «Сюрприз». Це незвичайний спосіб приготувати знайоме блюдо по-новому.
інгредієнти
- 3 шт. курячого філе
- 1 ст. молока
- 6 картоплин
- 1 ріпчаста цибуля
- 2-3 помідора
- 2 курячих яйця
- 3 зуб. часнику
- 170 г сиру
- соняшникова олія
- 3 ст. л. домашнього майонезу
- сіль і перець
- зелень (кінза, базилік, петрушка та інше)
приготування
- Наріж куряче філе шматочками середнього розміру. Залий молоком і залиш на півтори години. В цей час приготуй форми з фольги. Склади фольгу в декілька разів і наліпи на дно банки з зовнішньої сторони.
Підігніть краю, щоб формочка вийшла рівніше, і зніми її з банки. Якщо немає фольги, готуй в звичайній формі. Постав форми на деко. Змасти кожну соняшниковою олією.
Наріж картоплю і виклади в форму. Посолити і поперчити. Зверху поклади цибулю, нарізану півкільцями.
- Потім виклади куряче філе. Знову трохи посолити і поперчити.
- Збий яйця і сметану або майонез. Полів філе отриманою сумішшю - приблизно по 2,5 ст. л. на порцію.
Зверху поклади помідор, попередньо наріж його гуртками. Додай нарізаний часник.
- Посип все тертим сиром.
- Постав в попередньо розігрітий до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Посип зеленню і пригощай своїх близьких.
Поділися з друзями цим чудовим рецептом курячого філе «Сюрприз».
Автор статті
Редакція «Так Просто!»
Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!