1. Рецепт салату з квасолею і сухариками
2. Салат з квасолею та сухариками. Рецепт з копченою ковбасою
3. Як приготувати салат з квасолею і куркою
4. Салат з квасолі з сухариками і консервованою кукурудзою
5. Рецепт салату з квасолі з сухариками і вареною ковбасою
6. Квасолевий салат з сухариками і маринованими грибами
7. Швидкий рецепт приготування салату з квасолею і сухариками

Погодьтеся, що ритм життя у нас скажений. Всі справи, справи. Ось тільки вечерь ніхто не відміняв. Тут - то нас і виручає салат з квасолею і сухариками. Годує після трудів праведних смачно, швидко і ситно. І що не менш важливо, корисно!

Салат з квасолею консервованої це така чудова річ, що його можна збагнути майже з усього, що є в холодильнику. Квасоля радісно відгукується на фантазії і бажання кулінара. І як результат - дивовижна закусочка на столі.

Давайте переконаємося в цьому на конкретних рецептах, які підкажуть Вам нові кулінарні ідеї в стилі «А-ля висока кухня».

Рецепт салату з квасолею і сухариками

Дуже смачний салат, незважаючи на те, що простий. Нейтральна фасолька вбирає в себе аромат пікантного часничку і багатий смак підсмаженої цибулі. Так що там говорити, подивіться на фото - як апетитно він виглядає! Давайте вже приступати до приготування смакоти.

готуємо інгредієнти

• Баночку консервованої червоної квасолі у власному соку
• Часнику 3 зуб.
• Пачку сухариків з житнього хліба
• Рослинного масла 5 ст.л.
• половину цибулини
• Солі і перцю меленого за смаком
• Майонезу ложки 3 - 4 ст.
• Трохи зеленого укропчика.

Якщо Ви з побоюванням дивіться на майонез, можете зробити спеціальну заправочку. Для цього потрібно взяти 30 гр. масла оливкового, 5 гр. гірчиці, соку лимонного 15 мл., дрібку солі і цукру.

Кількість часнику можете також коригувати на свій розсуд.

приготування салату

1. Лучок нарізати півкільцями, обсмажити на олії до легкого рум'янцю.
2. Квасоля відокремити від рідини, викласти в салатник.
3. Додати остиглий цибулю, нарізану кріп, сухарики, роздавлений часник.
4. Приправити майонезом або приготовленої заправкою, посолити, поперчити, перемішати.

Частування готове, його потрібно відразу подавати до столу. Інакше наші сухарики розм'якнуть, блюдо буде непривабливим.

Ще хотіла поговорити про квасолі. Я вибираю для салатів червону. Мені вона стає смачнішою. А потім десь - то вичитала, що саме червона квасоля є рекордсменом за вмістом вітамінів групи В. А це і імунітет, і хороший стан шкіри, і міцні нерви, і виведення токсинів.

Так що їжте і будьте здорові!

Що ще можна приготувати з квасолі:

Вінегрет з квасолею

Салат з тунцем консервованим, помідорами і квасолею. 6 покрокових фото рецептів

Лобіо з червоної квасолі класичний рецепт

Салат з квасолею та сухариками. Рецепт з копченою ковбасою

Салат з квасолею і копченою ковбасою особливо подобається сильній статі. М'ясний продукт робить його насиченим і поживним. А підсмажені овочі настільки збагачують смак, що його варто назвати без перебільшення запаморочливим.

Список продуктів

• Ковбаса копчена - 300 гр.
• Банку квасолі консервованої
• Два яйця
• пачка сухариків
• цибулина одна
• Морква 1 шт.
• Зубчик часнику
• Лимонного соку 1 2 ст. л.
• Масло рослинне 50 мл.
• Сіль перець.

готуємо салат

1. На маслі обсмажуємо подрібнений цибулька і натерту морковочку. Сильно підсмажувати не слід. Овочі повинні стати м'якими, злегка рум'яними.
2. Яйця відварюємо круто, чистимо, пропускаємо через крупну тертку.
3. Ковбаску нарізаємо соломкою.
4. У салатницю викладаємо квасоля, додаємо роздавлений часничок, овочеву піджарку, ковбасну нарізку.
5. В останню чергу закладаємо сухарики. Масу перемішуємо, солимо, перчимо, скроплюємо злегка лимонним соком, знову перемішуємо. Лимонний сік не повинен сильно виділятися в смаку. Його обов'язок - зробити блюдо не нудним і не прісним.

Ця закуска може бути повноцінним вечерею. Приємного!

Якщо Ви не впевнені, що салат буде з'їдений за один раз, щось не закладайте сухарики в загальну салатницю. Насипте їх в окрему тарілочку. Вони будуть додаватися в кожну порційну тарілочку персонально.
У салат можна додати натертого твердого сиру. Він стане ще цікавіше і ситніше.

Як приготувати салат з квасолею і куркою

Раджу взяти на озброєння салат з квасолею і куркою. Він не тільки смачний, але і красивий. Я його часто готую до святкового обіду. Тому кількість інгредієнтів у мене розраховане на 8 чоловік. Ви можете зменшити (або збільшити) кількість продуктів на потрібну кількість персон.

Для 8 порцій необхідні

• Три середніх помідора
• П'ятсот гр. курячого філе
• Сто п'ятдесят гр. твердого сиру
• Банка червоної консервованої квасолі
• Невеликий пучок салатного листя (а ще краще салатний мікс)
• Сто п'ятдесят гр. сухариків
• Чотири ст.л. майонезу, сіль і перець.

Приготування салату починається з обробки філе. Його можна відварити, підсмажити шматочками. Але найкращий варіант - запекти одним шматком на грилі або в духовці, і зробити це заздалегідь. Найчастіше я це роблю в духовці. М'ясо мариную.

Маринад готую з солі, перцю, часнику розчавленого, меленого коріандру і невеликої кількості олії. М'ясо має промаринуватися хоча - б годинку. Потім розігріваю духовку до максимальної температури (250).

На деко укладаю шматочок фольги, викладаю на нього м'ясо, запікаю 12 хв. Потім філе загортаю в кілька шарів фольги і відкладаю до повного охолодження. Таке м'ясо буде соковитим і смачним.

Нам залишається тільки кілька кроків

1. Салатні листочки вимити, висушити, подрібнити руками на невеликі шматочки.
2. Помідори нарізати шматочками.
3. Сир натерти.
4. Філе нарізати невеликими шматочками. А ще краще порвати руками. Так блюдо буде виглядати цікавіше.
5. В об'ємній салатниці з'єднати всі інгредієнти, додати квасолю і сухарики. Посолити, поперчити. Заправити майонезом. Акуратно перемішати.

Салат готовий зайняти місце на святковому столі. Гості дружно їм пригощаються і, як правило, просять рецепт.

Салат з квасолі з сухариками і консервованою кукурудзою

Його ще називають Китайською стіною. Цікава назва салат з квасолею і сухариками отримав завдяки наявності яскраво жовтої кукурудзи та своєрідною подачі. Але давайте докладніше про смачне і привабливому салаті.

Для нього потрібно підготувати

• Баночку консервованої кукурудзи
• Баночку квасолі консервованої
• Середній пучок салату
• Пачку сухариків зі смаком сиру (можна і дві пачки)
• Майонезу 50 гр.
• Зубок часнику (можна і більше)
• Сіль перець.

Споруджуємо Китайську стіну

1. Листя салатні обмити, висушити, порвати руками.
2. Майонез змішати з розчавленим часником.
3. У об'ємну салатницю викласти кукурудзу і квасолю.
4. Надіслати в салатницю підготовлені шматочки зеленого салату.
5. Масу приправити майонезно - часниковою заправкою, перемішати. При необхідності підсолити, подперчіть.
6. Салат рясно посипати зверху сухариками. Укладати красиво їх не потрібно. Як впали на гірку салату, так нехай і залишаються. Що - б більше відповідати назві страви.
7. Перед подачею дати салату настоятися 15 хв. Сухарики нагорі не втратять своєї краси за цей час, а ось інші інгредієнти встигнуть об'єднатися в єдине ціле і насититися ароматами заправки.

Перед такою стіною не встоять навіть досвідчені гурмани.

Рецепт салату з квасолі з сухариками і вареною ковбасою

Свіжий, насичений, смачний. Так потрібно сказати про це рецепті. А варена ковбаска робить його і ніжним.

варто підготувати

• Пол баночки квасолі консервованої
• Пол баночки кукурудзи консервованої
• Вареної ковбаси 200 гр. (Краще без сала)
• Сиру 150 гр.
• Два свіжих огірочка
• Два зубчики часнику
• пачку сухариків
• За смаком спеції
• Майонезу 4 ст.л.
• Середній пучок зелені, що складається з лука і кропу.

Чаклуємо над приготуванням

1. Ковбасу і огірки подрібнюємо кубиками.
2. Сир натираємо.
3. Зелену цибулю ріжемо шматочками, кріп дрібно рубаємо. Основна частина зелені попрямує в салат, а невелика кількість на прикрасу.
4. Часник пропускаємо через прес.
5. З'єднуємо всі інгредієнти, додаємо квасоля, кукурудзу і сухарики. Солимо, перчимо, змішуємо.
6. Заправляємо майонезом і ще раз перемішуємо.
7. Посипаємо зверху зеленню.

Аромат лунає по всьому будинку і зазиває домочадців. Пора накривати на стіл. Приємного всім апетиту!

Квасолевий салат з сухариками і маринованими грибами

Цікаве поєднання консервованих квасолі і грибів знайшло відображення у смачному салатик. Грибочки насичують бобові лісовим ароматом і приємною кислинкою. А свіжа петрушка додає особливого шарму. Одним словом, до святкового застілля закусочка що треба.

Що нам буде потрібно

• За однією банку консервованих грибів і квасолі. Банки бувають різні, звертайте увагу на те, що - б кількість основних інгредієнтів було приблизно однаковим
• пучок петрушки
• Пачка сухарікрв з житнього хліба
• Одна середня цибулина, або дві маленьких
• Майонез для заправки, сіль, спеції.

Як приготувати

1. Якщо гриби великі - потрібно трохи подрібнити.
2. Петрушку нашаткувати дрібно.
3. Лук нашаткувати півкільцями.
4. Всі інгредієнти з'єднати, додати квасолю і сухарики.
5. Заправити майонезом, посолити і поперчити.

Пригощайтеся!

Я ще експериментувала зі свіжими грибами. Теж дуже добре. Брала печериці, підсмажувала з цибулькою на пісному маслі і додавала в салат. Спробуйте, смачно!

Швидкий рецепт приготування салату з квасолею і сухариками

Це не тільки найшвидший рецепт, але і найпростіший. Але це не благає його достоїнств. Він дуже смачний і цікавий. Переконайтеся самі.

перелік продуктів

• Банку квасолі червоної консервованої
• Дві середні цибулини
• Невеликий пучок укропчика
• пачка сухариків
• Оцет 50 мл.
• Сіль, перець, дрібка цукру.

готуємо

1. Приготувати маринад для цибулі. Змішати оцет з водою, яку брати в два рази більше оцту. Посолити, поперчити, додати дрібку цукру.
2. Помістити нарізаний півкільцями цибулю в маринад. Нехай трохи постоїть. Хоча б 30 хв.
3. У цей час Ви підготуйте салатницю, обмийте і нарубати укропчик.
4. Відкрийте банку з бобовими, злийте маринад.
5. Лук замаринувати, залишилося об'єднати всі продукти, посолити поперчити, майонезом приправити і гарненько перемішати.

У цьому салаті і квасоля смачна, і цибулька незрівнянний.

Ось Вам і квасоля консервована! Здавалося б, така скромна і звичайна. А скільки можна з неї приготувати кулінарних шедеврів. Так тут готувати - НЕ переготовіть, пробувати - не пробувала. Вдалих Вам імпровізацій!