Шарлотка з яблуками ... Рецептів цієї чи не найпопулярнішою річної випічки існує безліч! Насправді шарлотка класична - це пиріг з білого хліба і яблук з заварним кремом. Але ми сьогодні підготували для тебе щось незвичайне! Приготуй цей неймовірно смачний пиріг на вечерю, але будь готова, що від нього неможливо відірватися!

Шарлотка з яблуками - інгредієнти:

• 4 яблука
• 1 груша
• 150 г вершкового масла
• 5 ст. л кориці
• 2 склянки цукру
• 2 ст. л рому
• 4 яйця
• 1,5 склянки борошна
• Мускатний горіх за смаком
• 1 ст. л лимонної цедри
• Цукрова пудра

Шарлотка з яблуками - рецепт приготування

1. Яблука та груші підготуй до приготування - вимий і очисти. Наріж часточками.

2. На сковороді розтопити вершкове масло (залиш трохи для змащування форми для випічки) і на маленькому вогні злегка підсмаж на ній яблука. Додай 0,5 склянки цукру, просмаж близько хвилини, посип корицею, готуй ще близько хвилини. Потім додай ще 0,5 склянки цукру і тримай на сковороді все ще близько хвилини.

3. Додай до яблук ром, можеш підпалити його - тоді яблука покриються ароматної скоринкою і шарлотка з яблуками буде дуже пікантній!

4. Приготуй бісквітне тісто з яєць, залишку цукру і борошна. За консистенцією воно повинно нагадувати згущене молоко. Додай в нього лимонну цедру і мускатний горіх.

5. Форму для випічки змасти вершковим маслом. Яблука виклади на дно і залий тестом.

6. Духовку розігрій до 180 градусів Цельсія і випікати шарлотку близько 20 хвилин. Потім потрібно вийняти пиріг з форми, посипати корицею, цукровою пудрою і подавати до столу!

Зауважимо, що під час приготування цієї шарлотки з яблуками ти можеш трохи змінювати пропорції продуктів.

Ось така у нас вийшла шарлотка з яблуками - рецепт незвичайний і, повір, божественно смачний!

Спробуй також:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх самих цікавих та актуальних новин!