1. термометр Отже, термометр для самогонного апарату. Давайте ж розберемося - корисна чи це річ, або...
2. Чи потрібен термометр в самогонному апараті

термометр

Отже, термометр для самогонного апарату. Давайте ж розберемося - корисна чи це річ, або непотрібна зайва чортівня. Насправді, багато поколінь самогонників отримували чудовий продукт, навіть не знаючи, що є така річ як термометр. Однак, правильно встановлений термометр значно полегшує життя, оскільки орієнтуючись на його свідчення можна вчасно міняти посуд для збору продукту, а також змінювати інтенсивність нагріву браги з метою максимально чіткого відсікання голів і хвостів від тіла. Вставляється термометр зазвичай в кришку бака з брагою (бідона, скороварки). Принципової різниці в тому, чи варто термометр в рівні рідини, або рівні пара немає. Температура пара зазвичай ідентична температурі самої рідини, в будь-якому випадку, відмінність буде не вище похибки термометра. Єдиний нюанс - в разі використання термометра в рідини є безсумнівний плюс в тому, що знижується вплив температури самої ємності, в якій кипить брага, на показання приладу.

Які можуть бути термометри

Термометри можуть бути електронними, рідинними і біметалічними.

Принцип дії останніх заснований на використанні в його вимірювальному елементі двох металів, що мають різні температурні коефіцієнти лінійного розширення.

Біметалічний термометр має зазвичай різьбове з'єднання, і при його використанні в кришку перегінного куба потрібно буде впаяти / вварити штуцер з відповідною різьбою. Для використання рідинних і електронних термометрів досить простого отвору в кришці, в який, через ущільнювач із силіконової трубки, вставляється термометр і замазується тестом для герметичності.

Чи потрібен термометр в самогонному апараті

Підвівши підсумки, погодимося з тим, що термометр для самогонного апарату в принципі річ в самогонному апараті корисна, але не необхідна. У будь-якому випадку, перш ніж повністю орієнтуватися на свідчення термометра, потрібно провести кілька перегонок в яких потрібно зіставляти температуру та інші орієнтовні чинники. Наприклад при якій температурі при незмінному нагріванні самогон починає не капати, а текти тонкою цівкою? При якій температурі виходять 5% від очікуваного відгону - т.зв. «Первак». При якій температурі з змійовика починає йти відгін, який не світиться синім полум'ям? Зіставивши ці чинники з температурною таблицею можна швидко призвичаїться визначати момент переходу з етапу на етап перегонки виключно по термометру. Ось тоді він стане дійсно неоціненним помічником. А сісти у апарату з термометром і розумною книжкою, і діяти тільки по ній - шлях в нікуди. Тому, крім термометра необхідно використовувати також досвід, інші аналізатори і просту логіку.