Невеликий бар з крафтового пивом, на цей раз на території «Червоного Жовтня». Власник, він же шеф-бармен закладу, - Іван Скороходов. До цього він працював в Craft Republic і « Сосна і Липа ».
Зараз в барі наливають російське пиво Zagovor, AF Brew, Salden's і Side Street Brewery, сидр «Щедрін», бельгійські пиво Rodenbach, Duchesse de Bourgogne і Boon, а також американське пиво Rogue. Ціни на розливне пиво варіюються від 120 до 200 рублів, а на пляшках - від 220 до 900 рублів. Із закусок їсти чіпси (100 рублів), салямі (100 рублів) і арахіс (150 рублів).
![]()
Кафе «Дальнекатеси»
Новий заклад колишніх власників кафе з грецької кухнею Sito . Команда вирішила змінити напрямок і тепер буде спеціалізуватися на далекосхідних морепродуктах. Щоб розібратися в темі, один із співвласників, Євген Іконніков, останні півроку провів в поїздках по Владивостоку і Находці. Звідти і возитимуть морепродукти для кафе.
В меню «Дальнекатесов» - «чорні» пельмені з трубачем (250 рублів), пельмені з кальмаром (200 рублів) і хот-доги (150 рублів). З липня в меню додадуть пельмені з нерки, хот-доги з восьминогом, нерки і трубачем, бургери з крабом і нерки і інше. Середній чек - до 750 рублів.
Кафе запрацює в тестовому режимі в цю суботу в парку «Північне Тушино» поруч з парком вейкборда і вейксёрфа на набережній зліва від музею ВМФ.
За барне меню тут відповідає Володимир Костюкевич, який раніше працював в ресторанах «Каса-Агава» і «шабу-шабу». У закладі можна спробувати його авторські коктейлі, серед яких, наприклад, «Барбадос» (кокосовий ром, світлий ром, горілка, апельсиновий лікер, ананасовий і апельсиновий сік), «Ожинова Жига Дрига» (віскі, ожиновий сироп, лимонний сік, содова) і «ром Раннер» (ром, свіжий апельсин, мигдальний сироп, сік яблука, апельсина і лимона і полуничний сироп).
У барі можна не тільки випити, але і поїсти. Бренд-шефом і за сумісництвом шеф-кухарем став Віктор Трашінскій, який працював раніше в командах закладів «Пача» і 89/1 Jazz Cafe. В меню є салати, супи, вокі, сендвічі та бургери, а на десерт пропонують бельгійські вафлі з кремом на вибір - ціни варіюються від 150 до 350 рублів.
![]()
Магазин біопродуктів « Місто-сад »
Магазин на Патріарших власників ринку «Екомаркет» в Конькова. Купити тут можна продукти з позначками raw vegan і gluten free. Ціни на овочі та фрукти починаються від 45 рублів (стільки коштує кілограм моркви) і досягають 500 рублів (у стільки обійдеться кілограм ягід). Крім того, у продажу м'ясо (від 50 до 800 рублів за кілограм), кава (від 180 рублів), соки, сендвічі (від 190 рублів), запіканки (85 рублів), безглютенові маффіни з Кероб або морквою, бананові кекси з волоськими горіхами , домашні пиріжки, табуле з кіноа, буряковий хумус і гарбуз гриль з соусом з насіння. Крім цього, пізніше тут з'являться ще й сніданки.
![]()
Бар «Кіану»
Бар-ресторан на Патріарших ставках з авторської корейської їжею шеф-кухаря Артемона Мартиросова (ресторан «Річка») і авторськими коктейлями Арчила Нергадзе (бари «Клава» і «Білка»). Місця мало, одночасно можуть сісти лише 35 чоловік. Оформленням інтер'єру займалася дизайнер Фатіма Місікова з Mishikatti Architectural Design.
![]()
Бар «Мумій Троль»
Спільний проект групи «Мумій Троль» і керуючої компанії VVO Project. Це вже другий заклад команди, перше перебуває у Владивостоці. У Москві концертний майданчик з кафе і баром заробила в будівлі «Центрального телеграфу» на Тверській, 7.
У меню, наприклад, куряча грудка з заправкою з блакитного сиру, рожеві помідори з гуакамоле і копченим сиром, салат з відвареною трубачем і битими огірками, приморський восьминіг, папороть орляк з телятиною, морська капуста з кінзою, чилі і кокосовим молоком, курячі крила, бургери і так далі. Ціни варіюються від 320 до 580 рублів.
фотографії: «Ваня наллє» , Shutterstock, Магазин біопродуктів « Місто-сад », Бар« Кіану », Бар« Мумій Троль »