© pixabay.com

Лікар-дієтолог, ендокринолог Клініки доктора Ковалькова Олена Островська зазначає, що смакові і корисні властивості дині залежать від сорту плода.

У дині сорту «Торпеда» більше корисних речовин, вона відрізняється прекрасним смаком і тонким ароматом. Її батьківщиною є Узбекистан. «Канталупа» - сорт менш солодкий, ніж узбецький, володіє ребристою поверхнею, з яскраво-оранжевою м'якоттю, більш щільною і менш соковитою, зростає в холодному кліматі. Диня «Колгоспниця» теж менш солодка, ніж «Торпеда», в ній менше мінеральних речовин і вітамінів.

На двох останніх сортах слід зупинитися тим, хто має проблеми з надлишковою вагою. В цілому калорійність дині невелика - всього 30-38 ккал на 100 г залежно від сорту.

Де купити кавуни та дині в Москві в 2017 році. Карта баштанних розвалів >>