- Як знайти шаблон-викрійку для їстівної машини
- Як зробити трафарет для печива у формі машини без альбому
- Мерседес-Гелендваген в картинках
- Об'ємна або плоска машина з пряникового тесту
- Рецепт фігурного пряника у вигляді машини
- Спеції для пряників
- Як зробити машину з тіста
- Викласти тісто в формі деталей машини
- Спекти пряник у вигляді машини
- Прикрасити пряникову машину глазур'ю
- Де зберігати пряники
- Шаблони (трафарети) для Гелендваген
Пряник Машина - смачний подарунок чоловікові на 23 
Мерседес Гелендваген - пряник
Якщо ви задумалися, що б такого подарувати своєму коханому чоловікові, брату чи одного на 23 лютого, пропоную вашій увазі простий і душевний подарунок, зроблений своїми руками - пряник у формі машини.
Пряник-машина буде смачним, ароматним, красивим і дуже несподіваним подарунком для чоловіка на 23 лютого, в День Народження або будь-яке інше свято. А якщо ви спече цю солодку іграшку у формі автомобіля, який є у вашого захисника Вітчизни або у вигляді машини, про яку він мріє, сюрприз буде приємним подвійно.
Я пекла свої пряники, взявши за прототип автомобіль Мерседес Гелендваген (Mercedes Gelandewagen). Це такий гарненький джип з дуже високими сходами. Хороша машинка. Крута.
Як знайти шаблон-викрійку для їстівної машини
Перше, що може вам стати в нагоді - альбом до автомобіля. Це така книжка - інструкція з експлуатації машини певної марки з картинками всяких автомобільних вузлів і агрегатів, таблицею несправностей і т.д.
У цьому автомобільному альбомі є схематичний малюнок машини - вам потрібна буде тільки калька (аркуш паперу для випічки). Переводити малюнки, сподіваюся, вас навчили в школі. Взагалі, пергаментний папір досить прозора, ви легко срісуете. А якщо ні, то притулите лист з картинкою з шибки (вдень), прикладіть кальку і обводите малюнок. Сонце буде підсвічувати і допоможе вам перевести картинку з машиною на папір.
Альбом до машини потрібної марки зазвичай зберігається у господаря авто в машині (бардачку) або валяється вдома (серед журналів) або в гаражі. Пошукайте.
Для тих, чиї чоловіки, тата і улюблені не займаються ремонтом своїх машин і не вивчають їх будову, є інший шлях.
Як зробити трафарет для печива у формі машини без альбому
Виберіть марку машини, яку ви будете готувати з пряникового тесту. Задайте пошуковий запит типу: Ауді А 6 і шукайте в будь-якої відомої пошукової системи (розділ "картинки") зображення цього автомобіля в профіль, анфас, з тильної частини. І зверху (дах, капот, багажник) - це якщо ви ризикнете готувати об'ємну їстівну машину.
Так ви зможете розглянути силует машини і її основні деталі. І змалювати: або - прямо з екрану, або з роздруківки. Або просто намалювати щось схоже, дотримуючись пропорції (я робила так, але треба вміти малювати. Простіше обвести готовий шаблон по контуру).
Мерседес-Гелендваген в картинках
Ось такий Гелендваген насправді
Ось тут ви можете подивитися, як влаштований Мерседес класу G Гелендваген ззаду.
Мерседес Гелендваген в анфас
Автомобіль в профіль
Об'ємна або плоска машина з пряникового тесту
Я спочатку намалювала і спекла всі деталі для об'ємної машини (за принципом пряниковий будиночок, їх треба було в кінці скріпити гарячої карамеллю).
Але так як я цілий день вивчала будову Мерседеса Гелендваген, малювала його, переводила в шаблони і перевіряла, чи збігаються деталі (чи можна з них зібрати їстівне авто), потім готувала тісто, виліпив всі запчастини, пекла .. коротше, я смертельно втомилася. Та й перевозити склеєний, як пряниковий будиночок, досить крихкий автомобільчик - справа ризикована. І, тому, в якості подарунка я вибрала плоский варіант - Геледваген в профіль. Він теж гарний.
Їстівний і смачний Мерседес-Гелендваген
А запчастини я склала в пакет і потім подарувала як печиво рідним, які із задоволенням їх з'їли. Кому-то дісталися колісні арки, дах, запасне колесо, кому-то лобове і заднє скло, на дні пакету знайшлися смішні вушка-малятка - бічні дзеркала. Можна було навіть грати - діставати це оригінальне печиво з пакета і вгадувати, що це за деталь, від якої частини машинки. ))
Коротше, ось вам рецепт тесту на фігурні пряники і шаблони для машини. Пробуйте. Радуйте улюблених.
Рецепт фігурного пряника у вигляді машини
Склад пряникового тесту
на 2-3 дека (на всю машину і тісто залишиться на кілька пряничка)
- Цукор - 200 г + щіпка солі;
- Масло - 200 г;
- Яйце - 2 штуки;
- Борошно - 350 г;
- Розпушувач - 3 чайних ложки;
Я додавала ще 4 столових ложки какао (для темного кольору пряника). Це не обов'язково.
Спеції для пряників
По 1 столовій ложці кожного: імбир мелений, перець червоний гострий мелений (можна чорний перець), кориця, мускатний горіх (не обов'язково).
Можна додати трохи меленої гвоздики.
Як зробити машину з тіста
Приготувати тісто на пряники
Масло розігріти з цукром і сіллю, на повільному вогні. Постійно помішувати. Довести до розчинення цукру. Чи не кип'ятити. Остудити. Якщо масло погане - цукор довго не розчиниться, тоді влийте трохи окропу і знову нагрівайте масу, кристалики швидко розійдуться і перестануть скрипіти за зубах.
Засипати все спеції в масло і перемішати. Додати яйця і борошно з розпушувачем. Замісити тісто. Якщо трохи слабенько і сильно прилипає до рук - додати ще трохи борошна.
- Розділити тісто на 3-4 частини, скачати в клубочки, прибрати в пакет (закрити герметично) і остудити в холодильнику (15-30 хвилин). Масло застигне і тісто стане більш густим і пластичним.
Викласти тісто в формі деталей машини
- Перекласти на папір для випічки (пергамент) контури деталей - заготовок майбутнього автомобіля (або просто силует машини в профіль). Можна малювати кульковою ручкою прямо по пергаменту, нічого страшного, пряники не отруївся від чорнила. І ви також.
- Заповнити контури запчастин тестом. Детальки повинні бути рівними зверху і вписуватися в контури малюнка. Товщина - близько 1 см. Якщо на деталях є розмітка або рельєф (наприклад, лінії дверей, вікон, фар), треба промальовувати їх на пряник перед випічкою. Можна робити це товстим лезом ножа, зворотною стороною виделки або ложки. Я малювала стеком для пластиліну (чистим, звичайно, в пластилін він ні разу не поринав).
На 1 деку я пекла великі деталі машини, на другому - дріб'язок (арки, дзеркала, запаску), на 3 - звичайне печінку із залишків тіста
Спекти пряник у вигляді машини
Помістити їстівні машинки в духовку, нагріту до 180 градусів С. Запікати хвилин 10-15 (час залежить від величини пряників, швидко печуться, стежте).
- Як тільки з'явився сильний запах випічки і спецій, відразу виймати, відокремлювати (акуратно!) Від паперу і викладати на плоску поверхню (піднос або обробну дошку).
Готові пряники-Мерседес перед розписом
- Прикрити рушником з усіх боків, щоб не черствіли. Зберігати так, поки не охолонуть. Якщо перекласти в пакети гарячими, в пакеті збереться волога від пряникового гарячого дихання.
Прикрасити пряникову машину глазур'ю
Потім можна розфарбувати прянички. І склеїти деталі в цілу машину за допомогою карамелі (розігріти в сковороді цукор в невеликій кількості води і трохи згустити, докладніше дивіться в в рецепті бананів в карамелі ). Або залишити тільки силуети машини в профіль.
Ось таким можна залишити пряник.
Можна підкреслити деталі машини потрібним кольором. Якщо ви сумніваєтеся в колірній гамі або ваш чоловік любить строгість і лаконічність, можна використовувати тільки білий (натуральний) колір глазурі.
Як зробити глазур для печива, пряників та іншої випічки, дивіться в рецепті білкової глазурі (Потрібен білок, цукрова пудра і трохи лимонного соку - збити і все, дуже просто). Цією ж глазур'ю можна розписати пряники, які ви наробите із залишків тіста від машини.
Імбирне печиво на пергаменті
Ось таке печиво можна напекти із залишків тіста
Де зберігати пряники
Готовий пряник з підсохлої глазур'ю треба зберігати без доступу повітря в герметичній упаковці (жерстяна банка, добре закритий пакет і т. Д.) Я зробила упаковку для пряників з пакета для запікання. Дуже зручно і красиво.
Термін зберігання імбирних пряників - не менше 1 місяця, якщо ви добре закрили упаковку і вони не зачерствіли. Я свій подарувати вчасно не встигла. І тепер він, Гелендваген, лежить в очікування господаря досить давно. Коли подарую, розповім, не зламався чи у кого-небудь зуб;)) Заодно перевіримо, які максимальні терміни зберігання.
Імбирне печиво у вигляді машини Мерседес!
У будь-якому випадку, навіть якщо ваш пряник став занадто твердим від тривалого зберігання, він буде відмінним і забавним сувеніром ручної роботи для чоловіка. Така ароматна, прикольна іграшкова машинка. Яку можна навіть гризти. Або їсти (якщо вчасно вручити;)).
Звичайно, робити машину з тіста схожою на справжню - справа довга, але вам зовсім не обов'язково досягати повної схожості. Згадайте, як умовно малюють тачки в мультиках, для приємного подарунку підійде і такий спрощений варіант.
Бажаю вам успіхів у приготуванні пряників, справжнього захисника поряд і любові (щоб здолати такі пряники ручної роботи)))
імбирні печеньки
Шаблони (трафарети) для Гелендваген
Перші 2 листи - це основні елементи машини, деякі з них необхідно кілька штук. Наприклад: 2 силуету машини в профіль, причому, в дзеркальному відображенні (розгорнути другий малюнок треба в зворотний бік, коли будете перекладати з шаблону на лист для випічки). Потрібно і 4 колісних арки, 2 дзеркала.
Перший лист вихідного шаблону: силует машини в профіль, вітрове скло, дзеркала, решітка радіатора, бампер, запаска, капот.
Другий лист трафарету. Це колісна арка, дах, заднє скло, низ задньої частини, 2 елементи бампера
Як я розкладала деталі на деку. Вибачте, це скани з пергаменту вже після випічки, тому вони такі замаслені і з крихтами.
Це перший лист - ліва і права сторони Мерседеса в профіль, дах і капот
Це той же перший лист, тільки більш видно капот мерседеса
Другий лист на другий лист - інші частини машини
До речі, за цим же принципом можна малювати трафарети і вирізати машини з мастики або робити викрійки з бісквітних коржів для торта-машини (З рецепта Торта-Танка можна взяти рецепт бісквіту та зробити кілька коржів, викласти їх один на інший, промазав кремом. Буде плоский торт - машина).
А ще на День Захисника Вітчизни коханому, який любить пиво, можна подарувати торт-кухоль .
Поки все. Всіх цілую і обіймаю. Бережіть себе. І коханих.