1. Скільки за часом смажити кабачки?
2. Як посмажити кабачки на сковороді (кружечками в борошні з часником і майонезом)?

Смажені кабачки - просте і швидке в приготуванні блюдо, яке люблять багато і постійно готують в домашніх умовах, тому в даній статті розглянемо докладніше, скільки часу і як правильно смажити кабачки в сковороді (кільцями з часником і майонезом).

Скільки за часом смажити кабачки?

Найбільш поширений рецепт смаження кабачків - їх жарка тонкими кільцями в борошні, після чого до них додається заправка з майонезу і часнику.

У такому випадку час смаження кабачків на сковороді становить 5-7 хвилин з кожного боку до готовності.

Дізнавшись, скільки смажити кабачки по часу, розглянемо далі сам процес приготування, щоб знати, як їх смачно і швидко посмажити.

Як посмажити кабачки на сковороді (кружечками в борошні з часником і майонезом)?

Приготування смажених кабачків проходимо в кілька етапів, тому розглянемо покроково, як смажити кабачки на сковороді з часником і майонезом:

• Ретельно промиваємо підготовлені кабачки в холодній воді, після чого нарізаємо їх на кільця товщиною 2-3 мм (при бажанні можна почистити кабачки від шкірки, але це не обов'язково).
• Нарізані кабачки солимо і перчимо до смаку і залишаємо на 10-15 хвилин.
• У суху тарілку насипаємо борошно поки кабачки просолюється і паралельно ставимо сковороду на великий вогонь і наливаємо в неї соняшникова олія.
• Кожне кільце кабачка вивалюємо в борошні з обох сторін і кладемо в сковороду, обсмажуємо з кожного боку 5-7 хвилин (стежимо, щоб вони не підгоріли).
• Смажені кабачки викладаємо в тарілку і змащуємо кожен шматочок підготовленим соусом (в окремому ємності змішуємо майонез і видавлені через Часничниці кілька зубчиків почищеного часнику).
• От і все! Смачні смажені кабачки з часником і майонезом готові.

Вас також може зацікавити подібний покроковий рецепт з фото: смажені кабачки з часником і майонезом .

На закінчення до статті можна відзначити, що знаючи, як посмажити кабачки на сковороді, Ви зможете швидко приготувати смачну страву зі звичайних кабачків, яке дуже сподобається Вашій родині, друзям і близьким. Свої відгуки і корисні поради, як смажити кабачки кружечками з часником і майонезом, залишаємо в коментарях до даної статті і ділимося їй в соціальних мережах, якщо вона була корисною для Вас.