Чи знаєте ви, хто винайшов хлібопечення? В якій країні археологами була знайдена перша в світі випічка? Ви коли-небудь чули про спеціальний хліб для балерин і шахтарів?

Відповіді на ці та багато інших питань ви знайдете в нашій добірці фактів про священному для всього людства продукті.

• При розкопках найдавніших на землі поселень археологи виявили черепки глиняного посуду з скам'янілими залишками ячмінного хліба. Шматочки їжі зберігали ... відбитки жіночих пальців. Багато інші археологічні знахідки підтверджують, що приготуванням тесту для коржиків займалися жінки. Все це дозволяє вченим стверджувати, що хлібопечення винайшли представниці прекрасної половини.
• Найдавніший хліб, знайдений археологами - коржі з гробниці Рамзеса III - їм кілька тисяч років.
• Приблизно половина хліба, що їдять в світі кожен день, використовується для приготування бутербродів.
• Для того, щоб насититися, людству кожен день потрібно більше 9 мільйонів буханців хліба.
• Сендвіч названий на честь його винахідника графа Сендвіча, відомого картяра. Сендвіч придумав класти м'ясо між двох шматків хліба, щоб не забруднити руки за грою.
• Слово «хліб» грецького походження. Посудина, в якій стародавні греки готували тісто, називалася «клібанос». Різні народи вимовляли цю назву по-своєму: «хлайб», «Хліб», «лейб». Таким чином, з'явилося слово, навіть вимовляючи яке, ми відчуваємо аромат головного в кожному будинку страви.
• У Середньовіччі європейці вважали хліб королівської їжею, тому король Генріх до своїх численних титулів додав ще один: «Король Хліба».
• Існують спеціальні рецепти хліба для балерин, шахтарів, полярників, геологів. Хліб для балерин - це батон, до складу якого входить молочна сироватка. Цей вид випічки не містить складових, що сприяють збільшенню у вазі. Хліб для полярників, шахтарів - поживний продукт з добавками рибного борошна, інших тваринних білків. Вживаючи в їжу такий хліб, люди названих професій не відчуватимуть голод, страждати від авітамінозу. «Геологічний хліб» - спеціальний сорт випічки, яка повільно черствіє. Навіть через кілька тижнів після випікання у такого батона буде хрустка скоринка і свіжий м'якуш.

Якщо ви хочете навчитися азам пекарського майстерності, хлібопічка DeLonghi - саме те, що вам потрібно! Завдяки цим пристроям, ви зможете не тільки насолодитися будь-випічкою, а й поласувати домашнім джемом, яке пристрій допоможе вам приготувати. Золотистий коровай, італійські хлібці «фокачча», ароматні булочки - все це ви зможете приготувати за допомогою хлібопічки. Практично кожен народ світу має власний рецепт хліба, тепер ви зможете освоїти деякі з них. Якщо включити фантазію, хлібопечення перетворитися в творчість! Безліч можливостей вам гарантує наявність 12-ти програм для приготування. Функція «Турбо» дозволяє спекти хліб дуже швидко - менше, ніж за дві години буханець буде готова. Завдяки спеціальній опції, що дозволяє зберігати хліб теплим, пристрій буде підтримувати температуру ще годину після того, як випікання завершиться. Деякі моделі мають вбудований таймер, це означає, що ви можете вранці включити хлібопічку, а вранці прокинутися від свіжого аромату випічки.

Нехай одне з найдавніших мистецтв приносить вам радість!