Говорячи про салат з крабових паличок, ми маємо на увазі рецепт крабового салату з консервованою кукурудзою, яйцями і сиром. Салат із крабових паличок з сиром поряд з олів'є давно полюбився гостям, господаркам, членам сім'ї. Неможливо уявити собі святковий стіл без улюбленого крабового салату з кукурудзою, яйцями, сиром, цибулею, помідорами, авокадо, капустою, рисом , Або без рису з майонезом.
Щоб приготувати відомий салат з крабових паличок з сиром, знадобиться короткий список простих інгредієнтів: крабові палички, консервована кукурудза, варені яйця, сир, цибуля, майонез.
Порада від Чудо-Кухарі. В якості заправки класичних салатів з морепродуктів використовується майонез або соуси з майонезом, сметана.
Крабові палички (або крабове м'ясо) доступні за ціною, чого не скажеш про вартість даного консервованого м'яса краба, - в складі паличок риба минтай, - ці морепродукти вважаються імітацією натурального делікатесу. Крабові палички може собі дозволити купити сім'я з невеликим достатком і приготувати дуже смачний салат на день народження, сімейне свято, до новорічного столу .
При приготуванні салату з крабових паличок варені яйця, палички, цибуля нарізаються дрібними кубиками, переважно однакового розміру. Але господині часто відходять від класики і при складанні салату палички і яйця натирають на крупній тертці, для того, щоб традиційний святковий салатик вийшов повітряним і легким.
Пропонуємо класичний рецепт салату з крабовими паличками і сиром - дуже смачний і простий. Напевно його оцінять гості за святковим столом або сім'я за домашньою вечерею.
Інгредієнти для салату з крабовими паличками і сиром
- крабові палички - 200 г;
- яйця курячі - 5 шт або перепелині - 15 шт;
- кукурудза консервована - 1 банка;
- цибуля ріпчаста - 1 шт;
- сир твердий - 50-70 г;
- майонез.
Рецепт салату з крабових паличок з кукурудзою і яйцем
- Яйця відварюємо круто, очищаємо і ріжемо кубиками.
- Цибулину ріжемо тонкими шматочками (я обдати її окропом, щоб зняти гіркоту, потім воду зливаю).
- Палички нарізаємо за бажанням брусочками або соломкою.
- Сир подрібнюємо на крупній тертці, з консервованої кукурудзи зливаємо рідину.
- У миску викладаємо крабові палички, кукурудзу, сир, цибуля, яйця, майонез. Салат перемішуємо. Заправку можна зробити легшою, розбавивши майонез наполовину зі сметаною.
- Готовий салат укладаємо гіркою в салатницю, розкладаємо по невеликих порційних креманках або наповнюємо салатної сумішшю закусочні тарталетки і подаємо до новорічного чи святкового столу.
Прикрашають готові салати, як правило, тими інгредієнтами, які входять до складу страви: роблять з них трояндочки, або для прикраси використовують зелень.
Виходить дуже смачне, просте і ситне блюдо, салат з крабових паличок з сиром, кукурудзою, яйцями, цибулею і майонезом готується простіше і швидше Олів'є з куркою , Подобається всім без винятку.