- Класичний спосіб готування низькокалорійного селеровому супу
- Рецепт селеровому супу-пюре з брокколі
- Дієтичний селеровому суп-пюре з цвітної капустою
- Дієтичний суп з молодого селери з квасолею на томатної основі
Загалом, звичайно, від селери можна схуднути. Якщо не просто додавати його в їжу, а готувати суп на основі селери. Почитайте, які можуть бути варіанти супу з селери на всі смаки.
Супова дієта - один з кращих методів знизити вагу, який можна застосовувати в будь-який час року. Сидячи на такій дієті, людина не відчуває почуття голоду, а живлення його буде правильним і повноцінним. Селеровий суп для схуднення - низькокалорійне блюдо, яке становить основу суповий дієти.
Класичний спосіб готування низькокалорійного селеровому супу
Вам знадобляться такі компоненти:
- Селера - 300-400 г
- Білокачанна капуста - півкілограма
- Помідори середнього розміру - 3 шт
- Солодкий перець - 2 шт. (Червоний і зелений)
- Один стебло цибулі порею
- Вода - 1 літр
- Сіль, спеції - за смаком
Очищені і нарізані дрібними шматочками овочі укласти в киплячу воду в наступному порядку: спочатку цибулю, за ним через кілька хвилин морква. Трохи проварити і закинути в каструлю інші складові страви разом.
Суп варити на невеликому вогні до розм'якшення овочів. Готовий селеровому суп для схуднення, рецепт якого досить простий, по кінцівці потрібно підсолити, поперчити за смаком і приправити листям петрушки або кропу.
Рецепт селеровому супу-пюре з брокколі
Складові:
- Селера - 4 стебла
- Капуста брокколі - головка на 250-300
- Одна середня морквина
- Лук білий - 1 шт
- 1 чайна ложка будь-якого рослинного масла
- Вода - 1 літр
- сіль
Очищені овочі подрібнити довільно. Закип'ятити воду і скласти в неї цибулю і моркву. Проварити овочі протягом 10 хвилин.
Наступний етап - додати до них подрібнені стебла селери і брокколі, розібрану на шматочки. Варити до готовності овочів. Збити все блендером. Підсолити, поперчити пюре, додати масло і присипати зеленню кропу або петрушки.
Дієтичний селеровому суп-пюре з цвітної капустою
Складові:
- Селера - 4 стебла
- Брокколі - 300 г
- Карфіоль - 250 г (це звичайна кольорова капуста, не знаю скільки автор її так назвав)
- Морква - 1 шт
- 2 картоплини середнього розміру
- 1 цибулина
- Олія соняшникова
- овочевий бульйон
Дрібно подрібнену цибулю пасеруємо на сковороді 2 хвилини, потім туди ж додаємо подрібнену капусту - карфіоль і брокколі. Всі разом тушкуємо під кришкою 6-7 хвилин, далі додаємо терту на крупній тертці моркву.
Відварну картоплю нарізаємо кубиками, стебла селери - пластинками і викладаємо в овочевий бульйон. Доводимо все овочі до готовності, збиваємо блендером і доливаємо необхідну кількість бульйону для густоти.
Селеровий суп для схуднення, правильний рецепт якого розрахований на сім днів, допоможе скинути від 5 до 8 кг зайвої ваги, в залежності від особливостей обміну речовин. Такий метод скидання ваги абсолютно безпечний для вашого організму, оскільки крім супу дозволяється вживати овочі, фрукти, кисломолочні продукти, а також відварне і тушковане м'ясо.
Дієтичний суп з молодого селери з квасолею на томатної основі
Складові:
- Капуста - 1 шт
- Корінь селери - 200 г
- Лук червоний - 5 шт
- Солодкий зелений перець - 2 шт
- Томати - 6 шт
- Квасоля стручкова - за смаком
- Томатний сік - 1,2-1,4 літра
- Зелень петрушки і кропу, сіль і перець - за смаком
Нарізаємо овочі, додаємо до них томатний сік і 100 мл води, солимо, перчимо і ставимо на вогонь. Як тільки все закипить, знімаємо його з плити і залишаємо на деякий час настоятися - близько півгодини.
Такий селеровому суп для схуднення, правильний, дуже смачний і поживний. Якщо включити це блюдо в щоденний раціон харчування, то дуже швидко можна досягти бажаних результатів.
джерело: http://howcooktasty.ru/seldereevyj-sup-dlya-poxudeniya.html