Автопортал || Авто - статьи

Сельскохозяйственная техника
Чтение RSS

Як обчислити алкогольний градус?

BlacKDeatH

posted 20-1-2009 17:24 quote: Originally posted by VPetrov:
Блін, всім назад в школу, вчити початку хімії.
Помилився. І майже всі помилилися. І головна помилка - це називання азеотропа спирт-вода (т.зв. "медичний спирт") власне спиртом. До речі, 100процентний, він же абсолютний спирт буває. Виходить перегонкою 96% спирту над водовбирним реагентами, наприклад п'ятиокисом фосфору. І саме такий, розрахунково "чистий" спирт і мається на увазі в формулі "сорок градусів".
Ну і ще не варто забувати, що мова йде про градуси, тобто об'ємні відсотки, де 100гр <> 100мл (дехто не забув), і що щільність спирту становить 0,78, а не 1, і такий цікавий факт, що якщо змішати 40 мл спирту і 60 мл води, вийде не 100мл розчину, а менше ....

А взагалі, прочитавши назву теми, я спершу подумав що буде приведена формула Лигр (тобто літр * градус / рило).
А взагалі, прочитавши назву теми, я спершу подумав що буде приведена формула Лигр (тобто літр * градус / рило)

Вооо, є ще знання в світлих умах!

Єдине, що "градус" тут і є об'ємний відсоток, чисто жаргон Єдине, що градус тут і є об'ємний відсоток, чисто жаргон

А якщо оперувати більш точними значеннями, то 40% з обьему спирт - складе близько 33,3% спирт за вагою.
Причому 40% за обсягом, вважається при доливанні води до 100% -ому спирту, з огляду на ефект "стиснення", і ці 40% за обсягом, і звуть градусами.

П.С. Більш того, саме тому, що "чисто в склянці" спирт "не буває" 100% -им, а там близько 96,6% спирту від обсягу, то сміливо перераховуємо цей медичний спирт на 100% -ий і доливаємо води чисто орієнтуючись на обчислений об'єм для отримання потрібної градусности, бо ефект "стиснення" покриється тут саме не 100% -ю спирту, і покриється з прийнятною "для вживання всередину" точністю П

edit log