1. складові

2015-11-19

Автор: Рибчанская Ірина

Переглядів: 1 361

Привіт всім! Думаю, що не помилюся, якщо скажу, що дуже багато хто любить солодощі. Але ритм нашому сьогоднішньому житті не завжди дозволяє нам балувати своїх домочадців вишуканими тортиками власного приготування. З шоколадним бісквітом , Наприклад, треба дуже навіть повозитися, аж ось ще не вдасться (коли дуже стараєшся, таке буває). Але, не залишати ж нам рідних людей без смачного! На допомогу в такому випадку завжди прийдуть оригінальні десерти, які не треба випікати. Банановий торт без випічки настільки смачний, що його спокійно можна подати як до ранкового чаю в вихідний, так і на святковий стіл для невеликого торжества в колі сім'ї.

Зміст статті

Раніше я завжди на Новий Рік готувала складні десерти, а зараз прийшла до висновку, що парадні Захер і Трюфельні варто залишити на більш спокійне, не така метушливий час. У новорічні же свята більше уваги приділити наведення краси на собі коханій, спілкуванню з рідними людьми, а не на тривалу вахту біля плити. Пара-трійка смачних закусок, шматок буженини в духовці, чи не трудомісткий в приготуванні десерт вгамують голод, порадують смаком і не втомлять господиню при готуванні. Подивіться, який банановий красень на фото. Про смак скажу тільки одне - він чудовий! Автор рецепта - добре відома читачам мого блогу Віра Рамазова стверджує, що гості не зрозуміють, що їдять торт з печива, і, звичайно, попросять рецепт. Думку Віри я довіряю повністю.

складові

• 500 грам пісочного печива.
• 5 великих бананів.
• 200 грам вершкового масла.
• 500 грам сиру.
• 150 грам сметани.
• 150 грам згущеного молока.
• 50 грам шоколаду.
• 2 столові ложки молока.
• 10 грам ваніліну.

технологія пріготволенія

1. Печиво наламати дрібними шматочками.
2. Три банана розрізати уздовж, потім нарізати півкільцями.
3. Сир пробити блендером, якщо він неоднорідний. Якщо блендера у вас немає, то ви можете вибрати його ось тут
4. Масло збити міксером, додати ванілін, згущене молоко, сметану, сир.
5. У глибокій мисці з'єднати банани з печивом, додати сирну масу, добре перемішати, поставити на 10 хвилин в холодильник.
6. Сформувати і прикрасити рештою бананами, нарізаними гуртками, шоколадною глазур'ю, приготовленої з розтопленого шоколаду і молока.
7. Залишити торт на добу, щоб він як слід просочився і перетворився в ніжний десерт.

зауваження автора

• Якщо вам здасться, що сирно-масляна начинка не досить солодка, то додайте до неї цукру за смаком.
• Сир однорідної консистенції годі й блендеровать, а просто розтерти ложкою.
• Рада що моя колекція, десертів без випічки поповнилася ще одним ароматним тортом. На сторінках цього блогу, до речі, представлені мій торт з печива без випічки і торт з зефіру без випічки

Завжди ваша Ірина.

До ніжному десерту під стати сьогоднішнє музичний супровід:

Loreena McKennitt - Tango to Evora