Автопортал || Авто - статьи

Сельскохозяйственная техника
Чтение RSS

Як приготувати курячі крильця

  1. Як приготувати курячі крильця Доступна ціна, прекрасний смак, легкість приготування - все це робить...
  2. складові
  3. складові
  4. складові
  5. складові
  6. складові
  7. складові
  8. складові
  9. складові
  10. складові
  11. складові
  12. Як приготувати курячі крильця
  13. Як приготувати курячі крильця
  14. інгредієнти
  15. інгредієнти
  16. інгредієнти
  17. інгредієнти
  18. інгредієнти
  19. інгредієнти
  20. інгредієнти
  21. інгредієнти
  22. інгредієнти
  23. інгредієнти
  24. Як приготувати курячі крильця
  25. Як приготувати курячі крильця
  26. інгредієнти
  27. інгредієнти
  28. інгредієнти
  29. інгредієнти
  30. інгредієнти
  31. інгредієнти
  32. інгредієнти
  33. інгредієнти
  34. інгредієнти
  35. інгредієнти

Як приготувати курячі крильця

Доступна ціна, прекрасний смак, легкість приготування - все це робить курячі крильця одним з найулюбленіших продуктів харчування. Способів приготування крилець безліч. З курячих крилець готують перші і другі страви. Їх застосовують в салатах і гарячих закусках. Їх гасять, запікають в духовці, на грилі і барбекю. Для приготування часто застосовують всілякі маринади і соуси.

Курячі крильця гармоніюють з різними приправами і прянощами. Вибір застосовуваних спецій може бути дуже широкий: каррі, розмарин, шавлія, імбир, всі види перців і багато іншого. Рецепти знайдуться на будь-який смак і задовольнять найвишуканішого гурмана.

Як приготувати курячі крильця

Крильця з картоплею

Крильця з картоплею

складові

  • 800 г крилець
  • 500 г картоплі
  • форма для випікання

Інгредієнти для маринаду

  • 1 ст. л. майонезу
  • 0,5 ч. Л. гірчиці
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • сіль, перець, часник і каррі за смаком

приготування

  1. Приготуй маринад з майонезу, гірчиці і соєвого соусу.
  2. Картопля і крильця уклади в маринад і маринуй 3 години.
  3. Уклади все в змащену форму і запікати при температурі 220 градусів 40 хвилин.

Курячі крильця, запечені в соєво-гірчичному соусі

Курячі крильця, запечені в соєво-гірчичному соусі

складові

  • 700 г курячих крилець
  • 2 ст. л. гірчиці
  • 2 ст. л. майонезу
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст. л. хмелі-сунелі

приготування

  1. Перемішати майонез з соєвим соусом, гірчицею, хмелі-сунелі і пропущеним через прес часником до однорідності.
  2. Промиті і обсушені крила опусти в приготований маринад. Потримай 2-3 години в холодильнику.
  3. Виклади на деко і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.

Крильця в клярі

Крильця в клярі

складові

  • 6 курячих крилець
  • 3 яйця
  • 50 г борошна
  • сіль, перець за смаком

приготування

  1. Змішай кляр з борошна, яєць, солі і перцю.
  2. Розріж крила навпіл, посолити і поперчити.
  3. Опусти крило в кляр і вмочи з двох сторін.
  4. Поклади в сковороду з розігрітим маслом.
  5. Обсмажуй крила з двох сторін у великій кількості масла на повільному вогні. Необхідно, щоб вони добре присмажився.

пікантні крильця

пікантні крильця

складові

  • 20 курячих крил
  • 4 зубчики часнику
  • 0,5 ст. соєвого соусу
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1-2 ст. л. паприки
  • сіль і перець за смаком

приготування

  1. Добре промий крила і висуши їх паперовим рушником.
  2. Видави часник через прес.
  3. Додай до крил лимонний сік, паприку, часник, соєвий соус. Поперчити і посолити.
  4. Добре перемішати і залиш маринуватися на 2-3 години.
  5. Смажити потрібно на добре прогрітих вугіллі. Виходять дуже смачні гострі курячі крильця.

Курячі крильця з сиром пармезан в духовці

Курячі крильця з сиром пармезан в духовці

складові

  • 3 літри холодної води
  • 1/4 ст. солі
  • 1 лавровий лист
  • 1 ч. Л. сушеного чебрецю
  • 1 ч. Л. сушеного орегано
  • 1 ч. Л. сушеного розмарину
  • 1,5-2 кг курячих крил
  • 8-10 зубчиків часнику
  • 3-4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. свежемолотого чорного перцю
  • 2 ч. Л. червоного перцю
  • 2 ст. л. панірувальних сухарів
  • 1 ст. дрібно тертого пармезану
  • 70-80 г бальзамічного оцту

приготування

  1. Налий воду в простору каструлю. Додай оцет, сіль, лавровий лист, чебрець, орегано, розмарин і доведи до кипіння. Опусти крильця і ​​вари 15 хвилин після того, як вода закипить.
  2. Виклади крильця на решітку. Залиш на 15 хвилин, щоб вони охололи і просохли.
  3. Часник з дрібкою солі розітри до однорідної маси.
  4. У просторій мисці з'єднай часник, оливкова олія, чорний і червоний перець. Перемішати.
  5. Опусти крила в отриманий маринад і перемішати. Висип панірувальні сухарі і знову перемішати. Тепер можна додати 1/2 склянки пармезану.
  6. Виклади крильця на деко, змочи оливковою олією. Посип залишилися пармезаном.
  7. Випікати 20-25 хвилин в середній частині духовки при температурі 230 градусів до золотистого кольору.

Курячі крильця, запечені в лимонному сиропі

Курячі крильця, запечені в лимонному сиропі

складові

  • 500 г курячих крилець
  • 200 г цукрового піску
  • 500 мл води
  • 3 лимона
  • чорний мелений перець за смаком

приготування

  1. Приготуй цукровий сироп. Додай розрізані навпіл лимони і вари 20 хвилин.
  2. Нагрій духовку до 180 градусів.
  3. Натри крильця перцем, помісти в форму для запікання і залий сиропом разом з лимонами.
  4. Запікати крильця 35-40 хвилин.

Шашлик з курячих крилець

Шашлик з курячих крилець

складові

  • 15 курячих крилець
  • 1 великий помідор
  • 1 цибулина
  • 1 червоний болгарський перець
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок кропу
  • 2 щіпки коріандру
  • 2 щіпки кориці
  • 2-3 ст. л. майонезу
  • соєвий соус за смаком

приготування

  1. Додай до крильцям дрібно нарізаний помідор (без шкірки), цибулю, болгарський перець, зелень.
  2. Поклади пару пучок коріандру і кориці, пару ложок майонезу і полів соєвим соусом, який замінить сіль.
  3. Перемішати все гарненько руками.
  4. Накрий і маринуй приблизно 2 години.
  5. Склади мариновані крила на решітку.
  6. Вугілля повинні бути не надто гарячими, інакше курочка швидко згорить.
  7. Не забувай перевертати ґрати, так крильця прожаряться з усіх боків. Щоб м'ясо приготувалося швидше, проколюють кожен шматочок виделкою.

Часникові курячі крильця

Часникові курячі крильця

складові

  • 1 кг курячих крил
  • 1 ст. л. винного оцту
  • 1 цибулина
  • 6 зубчиків часнику
  • 2 нарізаних перцю чилі
  • 1 ст. л. меленої солодкої паприки
  • 1 ч. Л. меленої гострої паприки
  • 60 мл оливкової олії
  • 1 ст. л. орегано
  • сіль за смаком

приготування

  1. Відріж кінчики крил, викинь. Розріж крила на дві частини, посолити за смаком.
  2. Наріж цибулю тонкими півкільцями.
  3. Приготуй маринад: змішай оцет, оливкова олія, цибуля, часник, перець чилі, паприку і орегано.
  4. Змішай крила з маринадом. Накрий, постав в холодильник на 3 години.
  5. Виклади крила разом з маринадом на деко в один шар.
  6. Запікати, не накриваючи, при температурі 180-190 градусів близько 40-50 хвилин.

Курячі крильця в медовому соусі

Курячі крильця в медовому соусі

складові

  • 500 г крилець
  • 60 г меду
  • 140 г соєвого соусу
  • сік з половини лимона
  • 20 г імбиру
  • 10 г порошку каррі
  • сіль за смаком
  • 70 мл рослинного масла

приготування

  1. Змішай всі інгредієнти, отриманим маринадом залий крильця.
  2. Залиш на годину в прохолодному місці.
  3. Візьми широку сковороду, вилий на неї масло і виклади крильця.
  4. Обсмажуй їх з усіх боків до рум'яної скоринки.
  5. Далі зменш трохи вогонь, вилий залишився маринад, закрий кришкою і туші близько п'ятнадцяти хвилин.
  6. Курячі крильця в медовому соусі готові до вживання.

Курячі крильця в пиві

Курячі крильця в пиві

складові

  • 6 зубчиків часнику
  • 10 г порошку каррі
  • 10 г солі
  • 1 кг курячих крилець
  • 1,5 л світлого пива

приготування

  1. Подрібни в блендері до однорідної маси часник, додай каррі і сіль.
  2. Промий і наріж крильця. Натри їх отриманої пастою.
  3. Постав крильця на 1 годину в прохолодне місце.
  4. Виклади курячі крильця на деко і залий пивом.
  5. Постав в розігріту до 220 градусів духовку на сорок хвилин.
  6. Після того як курячі крильця приготувалися, виклади їх в глибоке блюдо і полів зверху соусом, який залишився після запікання.

Ось як приготувати курячі крильця з картоплею в духовці. Дуже смачні!

Рецептів вийшло багато. Який з них вибрати - вирішувати тобі. Всі рецепти можна додатково урізноманітнити, застосовуючи незвичайні маринади і спеції, наприклад «Кока-колу» . Не забудь поділитися своїм улюбленим рецептом з друзями!

Автор статті

Микола Ладуба

Микола Ладуба обожнює активно проводити час, займається пішим туризмом. Він великий шанувальник фантастики. Синові Миколи всього 7 років, але він розділяє татові захоплення: що може бути краще, ніж затишно влаштуватися і дивитися всією сім'єю серіал «Зоряний шлях»? Наш автор до всіх питань підходить докладно, про це говорить якість його статей. Улюблена книга Миколи - «Чорний принц» Айріс Мердок.

Як приготувати курячі крильця

Доступна ціна, прекрасний смак, легкість приготування - все це робить курячі крильця одним з найулюбленіших продуктів харчування. Способів приготування крилець безліч. З курячих крилець готують перші і другі страви. Їх застосовують в салатах і гарячих закусках. Їх гасять, запікають в духовці, на грилі і барбекю. Для приготування часто застосовують всілякі маринади і соуси.

Курячі крильця гармоніюють з різними приправами і прянощами. Вибір застосовуваних спецій може бути дуже широкий: каррі, розмарин, шавлія, імбир, всі види перців і багато іншого. Рецепти знайдуться на будь-який смак і задовольнять найвишуканішого гурмана.

Як приготувати курячі крильця

Крильця з картоплею

Крильця з картоплею

інгредієнти

  • 800 г крилець
  • 500 г картоплі
  • форма для випікання

Інгредієнти для маринаду

  • 1 ст. л. майонезу
  • 0,5 ч. Л. гірчиці
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • сіль, перець, часник і каррі за смаком

приготування

  1. Приготуй маринад з майонезу, гірчиці і соєвого соусу.
  2. Картопля і крильця уклади в маринад і маринуй 3 години.
  3. Уклади все в змащену форму і запікати при температурі 220 градусів 40 хвилин.

Курячі крильця, запечені в соєво-гірчичному соусі

Курячі крильця, запечені в соєво-гірчичному соусі

інгредієнти

  • 700 г курячих крилець
  • 2 ст. л. гірчиці
  • 2 ст. л. майонезу
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст. л. хмелі-сунелі

приготування

  1. Перемішати майонез з соєвим соусом, гірчицею, хмелі-сунелі і пропущеним через прес часником до однорідності.
  2. Промиті і обсушені крила опусти в приготований маринад. Потримай 2-3 години в холодильнику.
  3. Виклади на деко і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.

Крильця в клярі

Крильця в клярі

інгредієнти

  • 6 курячих крилець
  • 3 яйця
  • 50 г борошна
  • сіль, перець за смаком

приготування

  1. Змішай кляр з борошна, яєць, солі і перцю.
  2. Розріж крила навпіл, посолити і поперчити.
  3. Опусти крило в кляр і вмочи з двох сторін.
  4. Поклади в сковороду з розігрітим маслом.
  5. Обсмажуй крила з двох сторін у великій кількості масла на повільному вогні. Необхідно, щоб вони добре присмажився.

пікантні крильця

пікантні крильця

інгредієнти

  • 20 курячих крил
  • 4 зубчики часнику
  • 0,5 ст. соєвого соусу
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1-2 ст. л. паприки
  • сіль і перець за смаком

приготування

  1. Добре промий крила і висуши їх паперовим рушником.
  2. Видави часник через прес.
  3. Додай до крил лимонний сік, паприку, часник, соєвий соус. Поперчити і посолити.
  4. Добре перемішати і залиш маринуватися на 2-3 години.
  5. Смажити потрібно на добре прогрітих вугіллі. Виходять дуже смачні гострі курячі крильця.

Курячі крильця з сиром пармезан в духовці

Курячі крильця з сиром пармезан в духовці

інгредієнти

  • 3 літри холодної води
  • 1/4 ст. солі
  • 1 лавровий лист
  • 1 ч. Л. сушеного чебрецю
  • 1 ч. Л. сушеного орегано
  • 1 ч. Л. сушеного розмарину
  • 1,5-2 кг курячих крил
  • 8-10 зубчиків часнику
  • 3-4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. свежемолотого чорного перцю
  • 2 ч. Л. червоного перцю
  • 2 ст. л. панірувальних сухарів
  • 1 ст. дрібно тертого пармезану
  • 70-80 г бальзамічного оцту

приготування

  1. Налий воду в простору каструлю. Додай оцет, сіль, лавровий лист, чебрець, орегано, розмарин і доведи до кипіння. Опусти крильця і ​​вари 15 хвилин після того, як вода закипить.
  2. Виклади крильця на решітку. Залиш на 15 хвилин, щоб вони охололи і просохли.
  3. Часник з дрібкою солі розітри до однорідної маси.
  4. У просторій мисці з'єднай часник, оливкова олія, чорний і червоний перець. Перемішати.
  5. Опусти крила в отриманий маринад і перемішати. Висип панірувальні сухарі і знову перемішати. Тепер можна додати 1/2 склянки пармезану.
  6. Виклади крильця на деко, змочи оливковою олією. Посип залишилися пармезаном.
  7. Випікати 20-25 хвилин в середній частині духовки при температурі 230 градусів до золотистого кольору.

Курячі крильця, запечені в лимонному сиропі

Курячі крильця, запечені в лимонному сиропі

інгредієнти

  • 500 г курячих крилець
  • 200 г цукрового піску
  • 500 мл води
  • 3 лимона
  • чорний мелений перець за смаком

приготування

  1. Приготуй цукровий сироп. Додай розрізані навпіл лимони і вари 20 хвилин.
  2. Нагрій духовку до 180 градусів.
  3. Натри крильця перцем, помісти в форму для запікання і залий сиропом разом з лимонами.
  4. Запікати крильця 35-40 хвилин.

Шашлик з курячих крилець

Шашлик з курячих крилець

інгредієнти

  • 15 курячих крилець
  • 1 великий помідор
  • 1 цибулина
  • 1 червоний болгарський перець
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок кропу
  • 2 щіпки коріандру
  • 2 щіпки кориці
  • 2-3 ст. л. майонезу
  • соєвий соус за смаком

приготування

  1. Додай до крильцям дрібно нарізаний помідор (без шкірки), цибулю, болгарський перець, зелень.
  2. Поклади пару пучок коріандру і кориці, пару ложок майонезу і полів соєвим соусом, який замінить сіль.
  3. Перемішати все гарненько руками.
  4. Накрий і маринуй приблизно 2 години.
  5. Склади мариновані крила на решітку.
  6. Вугілля повинні бути не надто гарячими, інакше курочка швидко згорить.
  7. Не забувай перевертати ґрати, так крильця прожаряться з усіх боків. Щоб м'ясо приготувалося швидше, проколюють кожен шматочок виделкою.

Часникові курячі крильця

Часникові курячі крильця

інгредієнти

  • 1 кг курячих крил
  • 1 ст. л. винного оцту
  • 1 цибулина
  • 6 зубчиків часнику
  • 2 нарізаних перцю чилі
  • 1 ст. л. меленої солодкої паприки
  • 1 ч. Л. меленої гострої паприки
  • 60 мл оливкової олії
  • 1 ст. л. орегано
  • сіль за смаком

приготування

  1. Відріж кінчики крил, викинь. Розріж крила на дві частини, посолити за смаком.
  2. Наріж цибулю тонкими півкільцями.
  3. Приготуй маринад: змішай оцет, оливкова олія, цибуля, часник, перець чилі, паприку і орегано.
  4. Змішай крила з маринадом. Накрий, постав в холодильник на 3 години.
  5. Виклади крила разом з маринадом на деко в один шар.
  6. Запікати, не накриваючи, при температурі 180-190 градусів близько 40-50 хвилин.

Курячі крильця в медовому соусі

Курячі крильця в медовому соусі

інгредієнти

  • 500 г крилець
  • 60 г меду
  • 140 г соєвого соусу
  • сік з половини лимона
  • 20 г імбиру
  • 10 г порошку каррі
  • сіль за смаком
  • 70 мл рослинного масла

приготування

  1. Змішай всі інгредієнти, отриманим маринадом залий крильця.
  2. Залиш на годину в прохолодному місці.
  3. Візьми широку сковороду, вилий на неї масло і виклади крильця.
  4. Обсмажуй їх з усіх боків до рум'яної скоринки.
  5. Далі зменш трохи вогонь, вилий залишився маринад, закрий кришкою і туші близько п'ятнадцяти хвилин.
  6. Курячі крильця в медовому соусі готові до вживання.

Курячі крильця в пиві

Курячі крильця в пиві

інгредієнти

  • 6 зубчиків часнику
  • 10 г порошку каррі
  • 10 г солі
  • 1 кг курячих крилець
  • 1,5 л світлого пива

приготування

  1. Подрібни в блендері до однорідної маси часник, додай каррі і сіль.
  2. Промий і наріж крильця. Натри їх отриманої пастою.
  3. Постав крильця на 1 годину в прохолодне місце.
  4. Виклади курячі крильця на деко і залий пивом.
  5. Постав в розігріту до 220 градусів духовку на сорок хвилин.
  6. Після того як курячі крильця приготувалися, виклади їх в глибоке блюдо і полів зверху соусом, який залишився після запікання.

Ось як приготувати курячі крильця з картоплею в духовці. Дуже смачні!

Рецептів вийшло багато. Який з них вибрати - вирішувати тобі. Всі рецепти можна додатково урізноманітнити, застосовуючи незвичайні маринади і спеції, наприклад «Кока-колу» . Не забудь поділитися своїм улюбленим рецептом з друзями!

Автор статті

Микола Ладуба

Микола Ладуба обожнює активно проводити час, займається пішим туризмом. Він великий шанувальник фантастики. Синові Миколи всього 7 років, але він розділяє татові захоплення: що може бути краще, ніж затишно влаштуватися і дивитися всією сім'єю серіал «Зоряний шлях»? Наш автор до всіх питань підходить докладно, про це говорить якість його статей. Улюблена книга Миколи - «Чорний принц» Айріс Мердок.

Як приготувати курячі крильця

Доступна ціна, прекрасний смак, легкість приготування - все це робить курячі крильця одним з найулюбленіших продуктів харчування. Способів приготування крилець безліч. З курячих крилець готують перші і другі страви. Їх застосовують в салатах і гарячих закусках. Їх гасять, запікають в духовці, на грилі і барбекю. Для приготування часто застосовують всілякі маринади і соуси.

Курячі крильця гармоніюють з різними приправами і прянощами. Вибір застосовуваних спецій може бути дуже широкий: каррі, розмарин, шавлія, імбир, всі види перців і багато іншого. Рецепти знайдуться на будь-який смак і задовольнять найвишуканішого гурмана.

Як приготувати курячі крильця

Крильця з картоплею

Крильця з картоплею

інгредієнти

  • 800 г крилець
  • 500 г картоплі
  • форма для випікання

Інгредієнти для маринаду

  • 1 ст. л. майонезу
  • 0,5 ч. Л. гірчиці
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • сіль, перець, часник і каррі за смаком

приготування

  1. Приготуй маринад з майонезу, гірчиці і соєвого соусу.
  2. Картопля і крильця уклади в маринад і маринуй 3 години.
  3. Уклади все в змащену форму і запікати при температурі 220 градусів 40 хвилин.

Курячі крильця, запечені в соєво-гірчичному соусі

Курячі крильця, запечені в соєво-гірчичному соусі

інгредієнти

  • 700 г курячих крилець
  • 2 ст. л. гірчиці
  • 2 ст. л. майонезу
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст. л. хмелі-сунелі

приготування

  1. Перемішати майонез з соєвим соусом, гірчицею, хмелі-сунелі і пропущеним через прес часником до однорідності.
  2. Промиті і обсушені крила опусти в приготований маринад. Потримай 2-3 години в холодильнику.
  3. Виклади на деко і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.

Крильця в клярі

Крильця в клярі

інгредієнти

  • 6 курячих крилець
  • 3 яйця
  • 50 г борошна
  • сіль, перець за смаком

приготування

  1. Змішай кляр з борошна, яєць, солі і перцю.
  2. Розріж крила навпіл, посолити і поперчити.
  3. Опусти крило в кляр і вмочи з двох сторін.
  4. Поклади в сковороду з розігрітим маслом.
  5. Обсмажуй крила з двох сторін у великій кількості масла на повільному вогні. Необхідно, щоб вони добре присмажився.

пікантні крильця

пікантні крильця

інгредієнти

  • 20 курячих крил
  • 4 зубчики часнику
  • 0,5 ст. соєвого соусу
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1-2 ст. л. паприки
  • сіль і перець за смаком

приготування

  1. Добре промий крила і висуши їх паперовим рушником.
  2. Видави часник через прес.
  3. Додай до крил лимонний сік, паприку, часник, соєвий соус. Поперчити і посолити.
  4. Добре перемішати і залиш маринуватися на 2-3 години.
  5. Смажити потрібно на добре прогрітих вугіллі. Виходять дуже смачні гострі курячі крильця.

Курячі крильця з сиром пармезан в духовці

Курячі крильця з сиром пармезан в духовці

інгредієнти

  • 3 літри холодної води
  • 1/4 ст. солі
  • 1 лавровий лист
  • 1 ч. Л. сушеного чебрецю
  • 1 ч. Л. сушеного орегано
  • 1 ч. Л. сушеного розмарину
  • 1,5-2 кг курячих крил
  • 8-10 зубчиків часнику
  • 3-4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. свежемолотого чорного перцю
  • 2 ч. Л. червоного перцю
  • 2 ст. л. панірувальних сухарів
  • 1 ст. дрібно тертого пармезану
  • 70-80 г бальзамічного оцту

приготування

  1. Налий воду в простору каструлю. Додай оцет, сіль, лавровий лист, чебрець, орегано, розмарин і доведи до кипіння. Опусти крильця і ​​вари 15 хвилин після того, як вода закипить.
  2. Виклади крильця на решітку. Залиш на 15 хвилин, щоб вони охололи і просохли.
  3. Часник з дрібкою солі розітри до однорідної маси.
  4. У просторій мисці з'єднай часник, оливкова олія, чорний і червоний перець. Перемішати.
  5. Опусти крила в отриманий маринад і перемішати. Висип панірувальні сухарі і знову перемішати. Тепер можна додати 1/2 склянки пармезану.
  6. Виклади крильця на деко, змочи оливковою олією. Посип залишилися пармезаном.
  7. Випікати 20-25 хвилин в середній частині духовки при температурі 230 градусів до золотистого кольору.

Курячі крильця, запечені в лимонному сиропі

Курячі крильця, запечені в лимонному сиропі

інгредієнти

  • 500 г курячих крилець
  • 200 г цукрового піску
  • 500 мл води
  • 3 лимона
  • чорний мелений перець за смаком

приготування

  1. Приготуй цукровий сироп. Додай розрізані навпіл лимони і вари 20 хвилин.
  2. Нагрій духовку до 180 градусів.
  3. Натри крильця перцем, помісти в форму для запікання і залий сиропом разом з лимонами.
  4. Запікати крильця 35-40 хвилин.

Шашлик з курячих крилець

Шашлик з курячих крилець

інгредієнти

  • 15 курячих крилець
  • 1 великий помідор
  • 1 цибулина
  • 1 червоний болгарський перець
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок кропу
  • 2 щіпки коріандру
  • 2 щіпки кориці
  • 2-3 ст. л. майонезу
  • соєвий соус за смаком

приготування

  1. Додай до крильцям дрібно нарізаний помідор (без шкірки), цибулю, болгарський перець, зелень.
  2. Поклади пару пучок коріандру і кориці, пару ложок майонезу і полів соєвим соусом, який замінить сіль.
  3. Перемішати все гарненько руками.
  4. Накрий і маринуй приблизно 2 години.
  5. Склади мариновані крила на решітку.
  6. Вугілля повинні бути не надто гарячими, інакше курочка швидко згорить.
  7. Не забувай перевертати ґрати, так крильця прожаряться з усіх боків. Щоб м'ясо приготувалося швидше, проколюють кожен шматочок виделкою.

Часникові курячі крильця

Часникові курячі крильця

інгредієнти

  • 1 кг курячих крил
  • 1 ст. л. винного оцту
  • 1 цибулина
  • 6 зубчиків часнику
  • 2 нарізаних перцю чилі
  • 1 ст. л. меленої солодкої паприки
  • 1 ч. Л. меленої гострої паприки
  • 60 мл оливкової олії
  • 1 ст. л. орегано
  • сіль за смаком

приготування

  1. Відріж кінчики крил, викинь. Розріж крила на дві частини, посолити за смаком.
  2. Наріж цибулю тонкими півкільцями.
  3. Приготуй маринад: змішай оцет, оливкова олія, цибуля, часник, перець чилі, паприку і орегано.
  4. Змішай крила з маринадом. Накрий, постав в холодильник на 3 години.
  5. Виклади крила разом з маринадом на деко в один шар.
  6. Запікати, не накриваючи, при температурі 180-190 градусів близько 40-50 хвилин.

Курячі крильця в медовому соусі

Курячі крильця в медовому соусі

інгредієнти

  • 500 г крилець
  • 60 г меду
  • 140 г соєвого соусу
  • сік з половини лимона
  • 20 г імбиру
  • 10 г порошку каррі
  • сіль за смаком
  • 70 мл рослинного масла

приготування

  1. Змішай всі інгредієнти, отриманим маринадом залий крильця.
  2. Залиш на годину в прохолодному місці.
  3. Візьми широку сковороду, вилий на неї масло і виклади крильця.
  4. Обсмажуй їх з усіх боків до рум'яної скоринки.
  5. Далі зменш трохи вогонь, вилий залишився маринад, закрий кришкою і туші близько п'ятнадцяти хвилин.
  6. Курячі крильця в медовому соусі готові до вживання.

Курячі крильця в пиві

Курячі крильця в пиві

інгредієнти

  • 6 зубчиків часнику
  • 10 г порошку каррі
  • 10 г солі
  • 1 кг курячих крилець
  • 1,5 л світлого пива

приготування

  1. Подрібни в блендері до однорідної маси часник, додай каррі і сіль.
  2. Промий і наріж крильця. Натри їх отриманої пастою.
  3. Постав крильця на 1 годину в прохолодне місце.
  4. Виклади курячі крильця на деко і залий пивом.
  5. Постав в розігріту до 220 градусів духовку на сорок хвилин.
  6. Після того як курячі крильця приготувалися, виклади їх в глибоке блюдо і полів зверху соусом, який залишився після запікання.

Ось як приготувати курячі крильця з картоплею в духовці. Дуже смачні!

Рецептів вийшло багато. Який з них вибрати - вирішувати тобі. Всі рецепти можна додатково урізноманітнити, застосовуючи незвичайні маринади і спеції, наприклад «Кока-колу» . Не забудь поділитися своїм улюбленим рецептом з друзями!

Автор статті

Микола Ладуба

Микола Ладуба обожнює активно проводити час, займається пішим туризмом. Він великий шанувальник фантастики. Синові Миколи всього 7 років, але він розділяє татові захоплення: що може бути краще, ніж затишно влаштуватися і дивитися всією сім'єю серіал «Зоряний шлях»? Наш автор до всіх питань підходить докладно, про це говорить якість його статей. Улюблена книга Миколи - «Чорний принц» Айріс Мердок.

Синові Миколи всього 7 років, але він розділяє татові захоплення: що може бути краще, ніж затишно влаштуватися і дивитися всією сім'єю серіал «Зоряний шлях»?
Синові Миколи всього 7 років, але він розділяє татові захоплення: що може бути краще, ніж затишно влаштуватися і дивитися всією сім'єю серіал «Зоряний шлях»?
Синові Миколи всього 7 років, але він розділяє татові захоплення: що може бути краще, ніж затишно влаштуватися і дивитися всією сім'єю серіал «Зоряний шлях»?